Buat Sendiri Kek Tornado. Hasilnya Dapat 3 Bekas, Kali Pertama Buat Pun Menjadi!

Buat Sendiri Kek Tornado. Hasilnya Dapat 3 Bekas, Kali Pertama Buat Pun Menjadi!

Kalau beli harganya boleh tahan, lebih kurang RM15-20 untuk sebekas kecil. Jadinya kalau nak makan puas kena buat sendiri.

Kek tornado ini memang sedap, rasa coklat, lemak keju memang buat kita nak makan berulang kali.

Boleh ikut resipi Fatimah Saari ini, katanya sekali buat dapat 3 bekas. Jangan bimbang cara buatnya tak susah sangat, first time buat pun menjadi.

Buat sendiri kek tornado viral

• Cara buat kek coklat

Bahan-bahan

• 1 cawan minyak
• 3 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 cawan gula
• 1 cawan 1/2 tepung naik sendiri + 1 sk soda bikarbonat ( guna 1 cawan tepung saja utk kek lagi moist.
• Kalau tiada boleh pakai tepung gandum + 1sk soda bikarbonat + 1 sk baking powder ayak)
• 1/2 cawan serbuk koko (boleh ganti dengan Milo
• 1/4 cawan air panas

Cara membuat

Tip: Supaya kek gebu tak perlu guna mixer cuma kacau guna sudip macam buat lek brownies.

1. Pukul telur bersama gula dan esen vanilla (pukul rata)
2. Masukkan minyak masak, kacau biar sebati
3. Masukkan tepung dan baking powder serta soda bicarbonat
4. Masukkan serbuk koko/coklat/Milo.
5. Akhir sekali masukkan air panas kacau rata.
6. Bakar api atas bawah suhu 180/ 50 minit brgantung pada tahap kepanasan oven. Boleh juga kukus 40-45 minit.

Cara buat cream cheese

Bahan-bahan

• 60ml whipping cream (nak lebih gebu boleh lebihkan whipping cream)
• 250 gram cream cheese
• 3-4 sudu besar susu pekat (ikut cita rasa)

Cara membuat:

1. Pukul cream cheese sampai lembut
2. Tambah susu pekat (tahap kemanisan yang anda suka)
3. Masukkan whipping cream dan mix sampai gebu dan ringan.

Cara buat coklat ganache

Bahan-bahan:

• 250gram milk compound
• 100ml whipping cream
• 2sb mentega/majerin

Cara membuat:

1. Double boiler semua bahan sebati.
2. Kemudian masukkan mentega.

Step by step buat lapisan kek tornado

1. Keluarkan kek dari acuan, potong 2 lapis.
2. Letak lapisan kek pertama kemudian tuang cream cheese.
3. Kemudian letak lapisan kek kedua letak cream cheese lagi.
4. Akhir sekali letak coklat ganache.
5. Sejukkan dalam peti sebelum makan.

Siap

Semoga bermanfaat, Share kepada yang lain juga yaa tq…

PERHATIAN: Pihak admin tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan oleh pembaca kami. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak admin juga tidak mampu untuk memantausemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Sumber: Fatimah Saari / Vanilla Kismis

Dah Baca, Jangan Lupa Like, Komen Dan Share Ya. Terima Kasih

Jangan Lupa Juga Untuk Follow Kami Di Mimbarraudhah